Stálé menu
|
Stálé menu
|
|||
|
Předkrmy
|
|||
| 100 g |
Pivovarský utopenec s cibulí a feferonkou. podmáslový chléb
A: 1, 3, 7, 12
|
99,00 Kč | |
| 1 ks |
Topinka s masovou směsí z vepřové kýty, cibule, paprika, česnek, sýr a bylinky
A: 1, 3, 7, 12
|
129,00 Kč | |
| 150 g |
Slané smažené bramborové chipsy s česnekovým dresinkem
A: 1, 3, 7, 9
|
129,00 Kč | |
| 1 ks |
Chléb s trhaným uzeným vepřovým kolenem, lahůdkovou cibulí, medovou hořčicí a čerstvě strouhaným křenem
|
139,00 Kč | |
| 130 g |
Tatarský biftek míchaný (po domluvě nemíchaný), 3ks topinek
|
289,00 Kč | |
|
Polévky
|
|||
| 0,33 l |
Vývar s hovězím masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi
A: 1, 3, 6, 9
|
79,00 Kč | |
| 0,33 l |
Dle denní nabídky
|
79,00 Kč | |
|
Hlavní jídla
|
|||
| 150 g |
Pivovarský hovězí guláš s houskovým knedlíkem a čerstvou červenou cibulkou
A: 1, 3, 6, 9, 12
|
259,00 Kč | |
| 130 g |
Svíčková na smetaně se špikovaným hovězím masem, karlovarský knedlík, brusinky
A: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 12
|
289,00 Kč | |
| 250 g |
Pomalu tažený hovězí špalek s kořenovou zeleninou a červeným vínem, bramborová kaše
A: 6, 7
|
369,00 Kč | |
| 280 g |
Grilovaný hovězí steak z vyzrálého roštěnce (entrecote), smetanová omáčka s brandy a zeleným pepřem, variace listových salátů
A: 1, 6
|
439,00 Kč | |
| 200 g |
Grilovaná vepřová panenka s restovanými fazolkami na česneku se slaninou, demi glace omáčka
A: 6, 9
|
299,00 Kč | |
| 1 ks |
Pečené vepřové koleno, hořčice, čerstvý křen, pikantní zelná čalamáda, chléb
A: 1, 3, 7, 10
|
399,00 Kč | |
| 500 g |
Pečená medová žebra, hořčice, čerství křen, pikantní zelná čalamáda, chléb
A: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 12
|
339,00 Kč | |
| 200 g |
Vepřová játra na roštu, opečené brambory se slaninovou majonézou a nakládanou cibulkou
A: 3, 12
|
239,00 Kč | |
| 180 g |
Grilované kuřecí prso zabalené v pršutu s demi glace omáčkou, restované brambory na másle s bylinkami
A: 7, 12
|
269,00 Kč | |
| 170 g |
Grilovaný losos s restovanou zeleninou, grenaillemi a čerstvou bazalkou
A: 4, 7, 12
|
359,00 Kč | |
| 1 ks |
Pečené kachní stehno, karlovarský a houskový knedlík, červené dušené zelí
A: 1, 3, 7
|
319,00 Kč | |
| 160 g |
Cheeseburger s hovězím masem, sýrem, cibulovými kroužky v těstíčku, domácí opečené brambory, česnekový dresink, colelslaw salát
A: 1, 3, 7, 10
|
289,00 Kč | |
|
Smažená jídla
|
|||
| 600 g |
Smažená kuřecí křídla, sladkokyselá chilli omáčka, česnekový dresink, chléb, pikantní čalamáda
A: 1, 3
|
229,00 Kč | |
| 150 g |
Smažený sýr, tatarská omáčka
A: 1, 3, 7, 10
|
189,00 Kč | |
| 1 kg |
Smažené kuřecí a vepřové řízečky, citron, kyselá okurka, chléb
A: 1, 3, 7, 10, 12
|
890,00 Kč | |
|
Saláty
|
|||
| 300 g |
Caesar salát se smaženým kuřecím prsem v panko strouhance, česnekové krutony
A: 1, 3, 4, 6, 7, 10
|
269,00 Kč | |
| 300 g |
Restovaná zelenina s glazovanou červenou řepou, grenaillemi, bazalkou a česnekem, grilovaný hermelín s bylinkami
A: 7
|
229,00 Kč | |
|
Sladké
|
|||
| 1 ks |
Čokoládový fondán s ovocným přelivem a zmrzlinou
A: 1, 3, 7
|
129,00 Kč | |
| 1 ks |
Borůvkový knedlík se strouhaným tvarohem a máslem
|
129,00 Kč | |
|
Přílohy
|
|||
| 200 g |
Bramborová kaše s máslem
A: 7
|
59,00 Kč | |
| 200 g |
Domácí americké brambory
A: 1
|
65,00 Kč | |
| 250 g |
Restované brambory na másle s petrželí
A: 7
|
69,00 Kč | |
| 250 g |
Gratinované brambory se smetanou a čedarem
A: 3, 7
|
79,00 Kč | |
| 250 g |
Bramborové hranolky
A: 1
|
69,00 Kč | |
| 250 g |
Vařené brambory
|
49,00 Kč | |
| 1 ks |
Podmáslový chléb
A: 1, 3, 7
|
9,00 Kč | |
| 1 ks |
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem
A: 1, 3, 7
|
19,00 Kč | |
| 1 ks |
Topinka s česnekem
A: 1, 3
|
19,00 Kč | |
| 1 ks |
Bezlepkové pečivo
A: 3, 7
|
49,00 Kč | |
|
Dresinky
|
|||
|
Česnekový dresink
A: 3
|
39,00 Kč | ||
|
Slaninová majonéza
A: 3, 12
|
39,00 Kč | ||
|
Křenová majonéza
A: 3, 12
|
39,00 Kč | ||
|
Pikantní chilli dresink
|
39,00 Kč | ||
|
Čerstvý křen
|
49,00 Kč | ||
|
Tatarská omáčka
A: 3, 10, 12
|
39,00 Kč | ||
|
Hořčice
A: 10
|
29,00 Kč | ||
|
Kečup
|
29,00 Kč | ||
|
Pochutiny
|
|||
|
Arašídy
A: 5
|
39,00 Kč | ||
|
Mandle
A: 8
|
59,00 Kč | ||