Jídelní, nápojový a vinný lístek

něco k pivu | studené předkrmy | polévky | teplé předkrmy | smažená jídla | těstoviny | česká klasika | smažené pokrmy | pokrmy z hovězího masa | pokrmy z vepřového masa | pokrmy z kuřecího masa | pokrmy z ryb | pokrmy z jater | pro děti | saláty | přílohy | sladkosti ke kávě | poháry

↑ Něco k pivu

300	1 ks	Domácí utopenec, pečivo	Kč 24,-
301	1 ks	Nakládaný hermelín, pečivo	Kč 39,-
302	100g	Tlačenka s octem a cibulí, pečivo	Kč 25,-
303	100g	Sádlo s vepřovým masem, cibulkou, chléb	Kč 39,-
310	2 ks	Topinka s masovou směsí a sýrem	Kč 78,-
312	2 ks	Topinka se šunkou, sýrem a vejcem	Kč 64,-
315	2 ks	Topinka s česnekem	Kč 14,-

↑ Studené předkrmy

304	100 g	Koktejlová mozzarella s cherry rajčaty a bazalkou	Kč 49,-
		(pečená bagetkta s bylinkovým máslem)
306	100 g	Domácí paštika z husích jater s brusinkami	Kč 55,-
		(pečená bagetkta s bylinkovým máslem)
305	400 g	Obložená mísa (salám, sýr), pečivo	Kč 200,-

↑ Polévky

308		Česnečka, opečený chléb, sýr	Kč 29,-
309		Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou	Kč 29,-

↑ Teplé předkrmy

313	120 g	Grilovaný hermelín, pečivo	Kč 49,-
314	120 g	Kachní játra s česnekem a bazalkou	Kč 49,-
		(pečená bagetkta s bylinkovým máslem)

↑ Těstoviny

324	300 g	Těstoviny Carbonara s parmskou šunkou, parmazán	Kč 95,-
		(česnek, smetana)
325	300 g	Tagliatelle se sušenými rajčaty a pestem, parmazán	Kč 129,-
326	300 g	Tagliatelle s kuřecím masem, lesní houby, parmazán	Kč 139,-
		(cibulka, bílé víno)

↑ Česká klasika

450	150 g	Hovězí guláš ŠENKOVNA	Kč 125,-
		(bramboráček, houskový a bramborový knedlík)
451	150 g	Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík	Kč 129,-
		(brusinky, šlehačka, citron)
453	150 g	Pečené kuřecí prso s listovým špenátem, bramborový knedlík	Kč 125,-
452	300 g	Selský talíř	Kč 155,-
		(krkovice, uzené maso, bramboráčky, houskový a bramborový knedlík, zelí, klobása)
437	700 g	Pečená uzená žebra, hořčice, křen, pečivo	Kč 125,-
449	1 ks	Pečené koleno, pečivo	Kč 179,-
		(hořčice, křen, cibule, okurka, beraní rohy)
423	600 g	Pečená marinovaná hovězí žebra, pečivo	Kč 169,-
		(hořčice, křen, okurka, cibule, beraní rohy)

↑ Smažené pokrmy

320	100 g	Smažený sýr	Kč 69,-
321	150 g	Smažený hermelín	Kč 69,-
322	150 g	Smažená niva s anglickou slaninou	Kč 75,-
323	150 g	Smažený sýrový špíz	Kč 75,-
		(hermelín, niva, eidam)
340	150 g	Smažený kuřecí řízek, okurka	Kč 99,-
343	150 g	Smažený vepřový řízek, okurka	Kč 99,-
350	150 g	Pašerácká kapsa	Kč 135,-
		(vepřové maso, šunka, žampiony, kapie, vejce, sýr, tatarská omáčka)
351	150 g	Pivovarská kapsa	Kč 125,-
		(kuřecí maso, šunka, slanina, hermelín)
316	1000g	Smažené řízečky, pečivo	Kč 450,-
		(vepřové, kuřecí)

↑ Pokrmy z hovězího masa

375	200 g	Biftek ve slanine s dušenými lesními houbami	Kč 269,-
		(cibulka)
372	200 g	Biftek na zeleném pepři se smetanovým přelivem	Kč 255,-
374	200 g	Biftek s bylinkovým máslem	Kč 245,-
370	200 g	Rump steak chilli con carne	Kč 189,-
		(fazole, feferonka, česnek, paprika)
379	200 g	Rump steak s vídeňskou cibulkou	Kč 179,-
380	200 g	Rump steak s kapary	Kč 179,-
		(smetana, cibulka, bílé víno)
383	200 g	Tatarský biftek	Kč 279,-
		(6 ks topinek)

↑ Pokrmy z vepřového masa

341	200 g	Steak z krkovice s dušenými liškami, bílým vínem a tymiánem	Kč 139,-
		(smetana, cibulka)
344	200 g	Steak z panenky na barevném pepři	Kč 155,-
342	200 g	Vepřová panenka s fazolkami, česnekem a slaninou	Kč 165,-
345	200 g	Plněná panenka sušenými švestkami a šípkovým přelivem	Kč 165,-
		(červené víno)
347	200 g	Jehla s vepřovou panenkou, slaninou a cibulí	Kč 165,-
349	200 g	Pikantní vepřová směs	Kč 135,-
		(paprika, česnek, cibule, kečup)

↑ Pokrmy z kuřecího masa

390	150 g	Kuřecí steak se sušenými rajčaty a mozzarellou	Kč 135,-
		(česnek, oregano)
391	150 g	Kuřecí steak s grilovanou zeleninou	Kč 135,-
		(paprika, cuketa, žampiony, česnek, bazalka)
392	150 g	Kuřecí steak s parmskou šunkou	Kč 135,-
		(smetana, česnek)
394	150 g	Kuřecí filety v sýrovém testíčku	Kč 135,-
395	150 g	Plněné kuřecí prso hermelínem a pórkem	Kč 135,-
397	150 g	Pikantní kuřecí nudličky na červeném vínu	Kč 125,-
		(kečup, pórek)
398	8 ks	Pikantní kuřecí křídla, pečivo	Kč 129,-
		(ostrá marináda)

↑ Pokrmy z ryb

401	200 g	Pečený filet ze pstruha na másle	Kč 119,-
405	200 g	Pečený filet ze pstruha s fazolkami a koprem	Kč 129,-
406	200 g	Pečený filet s lososa s brusinkami a bílým vínem	Kč 139,-
402	200 g	Pečený filet z lososa s restovanou cuketou a paprikami	Kč 139,-

↑ Pokrmy z jater

420	200 g	Vepřová játra na roštu	Kč 105,-
421	200 g	Ďábelská vepřová játra	Kč 115,-
		(chilli, česnek, kečup, okurka)

↑ Pro děti

460	75 g	Přírodní kuřecí řízek, hranolky	Kč 59,-
461	75 g	Smažený kuřecí řízek, vařený brambor	Kč 59,-

↑ Saláty

530	200 g	Zelný salát	Kč 25,-
531	300 g	Šopský salát	Kč 55,-
532	350 g	Šéf salát	Kč 89,-
		(kuřecí filety, vejce, žampiony, česnekový dresink)
533	350 g	Zeleninový salát s kuřecími filety, mozarellou	Kč 89,-
		(pažitkový dresing)
534	350 g	Zeleninový salát s grilovaným lososem	Kč 99,-
		(francouzský dresing)
535	350 g	Caesar salát	Kč 129,-
		(krutony, cherry rajčata, římský a ledový salát, anglická slanina, parmazán, caesar dresink)

↑ Přílohy

500	1 ks	Karlovarský knedlík	Kč 4,-
501	1 ks	Houskový knedlík	Kč 3,-
502	1 ks	Bramborový knedlík	Kč 3,-
503	200 g	Pečený brambor s pažitkovým dresingem	Kč 33,-
504	200 g	Vařené brambory	Kč 25,-
505	200 g	Rýže	Kč 25,-
506	3 ks	Rasty	Kč 29,-
507	250 g	Opečené brambory	Kč 29,-
508	250 g	Hranolky	Kč 29,-
509	250 g	Krokety	Kč 29,-
510	250 g	Americké brambory	Kč 29,-
511	4 ks	Bramboráčky	Kč 29,-
512	50 g	Tatarská omáčka	Kč 9,-
513	50 g	Kečup	Kč 9,-
514	50 g	Hořčice	Kč 9,-
515	200 g	Míchaná zelenina	Kč 20,-
516	50g	Dresinky	Kč 12,-
		(pažitkový, česnekový, pikantní)
517	50 g	Parmazán	Kč 22,-
518	2 ks	Chléb	Kč 3,-
519	1 ks	Pečená bagetka s bylinkovým máslem	Kč 15,-
520	200 g	Zelí dušené	Kč 20,-
521	100 g	Sýr strouhaný	Kč 20,-
522	50 g	Okurka kyselá	Kč 10,-
	50 g	Křen	Kč 10,-

↑ Sladkosti ke kávě

540	2 ks	Palačinka s ovocem a šlehačkou	Kč 45,-
541	2 ks	Palačinka se zmrzlinou a šlehačkou	Kč 45,-
542	2 ks	Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou	Kč 55,-
543	1 ks	Plundrovaná jahodová mřížka s vanilkovým krémem	Kč 25,-

↑ Poháry

543	1 ks	Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou	Kč 55,-
545	1 ks	Zmrzlinový pohár se šlehačkou	Kč 45,-
547	1 ks	Ledová káva	Kč 35

Pochutiny

175		Arašídy	Kč 22,-
170		Tyčinky	Kč 22,-
171		Chipsy	Kč 27,-
176		Pistácie	Kč 27,-
174		Žvýkačky	Kč 15-
172		Mandle	Kč 36,-

 

minerální vody | džusy | ledové čaje | energetické nápoje | tankové pivo | sudové pivo | lahvové pivo | piazza d´orro | Teplé nápoje | sekt | vína | destiláty | likéry | aperitivy | koňak | bourbon | whisky | pálenky

Nealkoholické nápoje

001	0,2 l	Coca Cola	Kč 27,-
002	0,2 l	Coca Cola Light	Kč 27,-
007	0,33 l	Coca Cola ZERO	Kč 27,-
006	0,2 l	Coca Cola Black	Kč 39,-
003	0,2 l	Sprite	Kč 27,-
004	0,25 l	Kinley Tonic	Kč 27,-
005	0,2 l	Fanta	Kč 27,-

↑ Minerální vody

010

0,25 l

Bonaqua

Kč 19,-

↑ Džusy

015

0,2 l

Cappy

Kč 27,-

↑ Ledové čaje

020

0,2 l

Nestea

Kč 27,-

↑ Energetické nápoje

202	0,25 l	Burn - energy drink	Kč 50,-
200	0,25 l	Red Bull	Kč 55,-
201	0,25 l	Semtex	Kč 35,-

Pivo

↑ Tankové

030	0,5 l	Plzeňský prazdroj 12°	Kč 34,-
039	0,3 l	Plzeňský prazdroj 12°	Kč 24,-
031	0,5 l	Gambrinus 10°	Kč 24,-
040	0,3 l	Gambrinus 10°	Kč 19,-

↑ Sudové

033	0,5 l	Kozel tmavý 10°	Kč 24,-
042	0,3 l	Kozel tmavý 10°	Kč 19,-
034	0,5 l	Birell (nealkoholické pivo)	Kč 24,-
043	0,3 l	Birell (nealkoholické pivo)	Kč 19,-

↑ Lahvové

035	0,5 l	Birell (polotmavé nealkoholické pivo)	Kč 24,-
042	0,3 l	Frisco	Kč 38,-

Teplé nápoje

↑ Piazza d´Oro

083	7 g	caffé ristretto	Kč 31,-
084	7 g	espresso	Kč 31,-
085	7 g	lungo	Kč 31,-
088		cappuccino	Kč 36,-
094		espresso machiato	Kč 36,-
086		café latte	Kč 36,-
089		latte machiato	Kč 36,-

↑ L´Artista Dell´ Espresso

082	7 g	Turecká káva	Kč 19,-
087		Vídeňská káva	Kč 36,-
080	1 ks	Čaj ovocný, černý, zelený	Kč 19,-
091		Grog	Kč 29,-
092	0,2 l	Svařené víno	Kč 33,-
093		Hot Apple	Kč 33,-
		(dle nabídky)

Alkoholické nápoje

↑ Sekt

051	0,75 l	Bohemia sekt demi	Kč 195,-
050	0,75 l	Bohemia sekt brut	Kč 195,-

↑ Vína

060	0,2 l	Rozlévané víno bílé	Kč 28,-
061	0,2 l	Rozlévané víno červené	Kč 28,-

↑ Destiláty

135	0,04 l	Rum tuzemský	Kč 25,-
122	0,04 l	Finlandia	Kč 40,-
103	0,04 l	Amundsen vodka	Kč 33,-
115	0,04 l	Amundsen vodka s příchutí	Kč 33,-
108	0,04 l	Beefeater	Kč 45,-
124	0,04 l	Tequila Silver	Kč 55,-
125	0,04 l	Tequila Gold	Kč 55,-
140	0,04 l	Captain Morgan	Kč 35,-

↑ Likéry

126	0,04 l	Vaječný likér	Kč 23,-
127	0,04 l	Becher	Kč 33,-
128	0,04 l	Becher Lemon	Kč 33,-
129	0,04 l	Fernet	Kč 33,-
130	0,04 l	Fernet Citrus	Kč 33,-
131	0,04 l	Fernet Z	Kč 33,-
132	0,04 l	Fernet Exclusive	Kč 37,-
111	0,04 l	Baileys	Kč 50,-
138	0,04 l	Pepermint	Kč 26,-
136	0,04 l	Griotka	Kč 26,-
137	0,04 l	Broskvová vodka	Kč 33,-
112	0,04 l	Jägermeister	Kč 45,-
139	0,04 l	Bacardi	Kč 45,-

↑ Aperitivy

110	0,1 l	Cinzano Bianco	Kč 38,-
109	0,1 l	Cinzano Rosso	Kč 38,-

↑ Koňak

123

0,04 l

Metaxa xxxxx

Kč 55,-

↑ Bourbon

103	0,04 l	Jim Beam	Kč 60,-
107	0,04 l	Four Roses	Kč 60,-

↑ Whisky

105	0,04 l	Jack Daniels	Kč 65,-
104	0,04 l	Grants	Kč 60,-
100	0,04 l	Ballantines	Kč 60,-
102	0,04 l	Tullamore Dew	Kč 60,-
106	0,04 l	Johnnie Walker	Kč 60,-
101	0,04 l	Jameson irich Whisky	Kč 65,-

↑ Pálenky

133	0,04 l	Slivovice	Kč 40,-
134	0,04 l	Hruška (s hruškou)	Kč 40,-

jakostní vína bílá | jakostní vína červená | bílá vína s přívlastkem | červená vína s přívlastkem | rose vína s přívlastkem

Jakostní vína bílá

	Chardonnay Neoklas Šardice, 2008 barva je světle citronová vůně je svěží, spíše neutrální, jemně ovocná po žlutém ovoci s lehce květinově chlebovými tóny chuť je jednodušší, neutrální, středně plná s jemnou kombinací ovocnosti a chlebnatosti
		Kč 150,-

	Rulandské šedé Neoklas Šardice, 2008 barva je sytější zlatavě žlutá vůně je široká s mírně dominující medovostí, která je doplňována minerálně oříškovými tóny a jemnou kořenitostí chuť je plná, těžká, pecková kořenitost, která se objevuje ihned na počátku, je po chvíli vystřídána medově oříškovou příchutí, která zůstává na patře až do samého závěru, kyselinka, která se v závěru také mírně projevuje dodává vínu částečnou svěžest
		Kč 150,-

	Tramín červený Neoklas Šardice, 2008 barva je slámově zlatavá se zelenkavou jiskrou vůně je velmi výrazná, typická těžká tramínová, nadýchané nasládle medové tóny se snoubí s projevem přezrálého žlutého ovoce a květinového aroma se stopou skořice chuť je plná, velmi suchá, těžké tóny tramínu jsoudoplňovány citrusovou příchutí grepové kůry a později přechází do toastované chlebové kůrky, které doznívá dlouze na patře
		Kč 150,-

	Veltlínské zelené Neoklas Šardice, 2008 barva je světle žluto zelenkavá vůně je jemná, svěží s převládajícím ovocným nádechem a s kořenitě ovocnými až mandlovými tóny na pozadí chuť je středně plná, svěží kořenitá s citrusově ovocnou příchutí a jemnou pikantní kyselinkou, v konci chuti přechází až do chlebnatě trastových tónů, dochuť středně dlouhá s doznívajícím tónem chlebovinky
		Kč 150,-

↑ Jakostní vína červená

	Svatovavřinecké Neoklas Šardice, 2008 barva je sytě červená s nádechem do fialova vůně je jemně sametová s nádechem do sušené švestky doplněná jemnou dřevitou kořenitosti chuť je lehčí až středně plná, v rovnocenné kombinaci ovocné a kořenité, s jemnou sametovou adstringencí v konci chuti
		Kč 130,-

	Modrý portugal Neoklas Šardice, 2008 barva je fialově granátová s meniskem do granátově červené vůně je jemná, převládá ovocný tón sušeného červeného ovoce doplněný jemnou kořenitou dřevitostí chuť je jemná až sametová, spíše lehčí, dominuje kombinace dřevitosti s jemnou ovocností po sušených jahodách a švestkách
		Kč 150,-

	Zweigeltrebe Neoklas Šardice, 2008 barva je granátově nafialovělá s meniskem do třešňově fialové vůně je jemná svěže kořenitá, přechází do ovocné připomínající namačkané dozrávající maliny a jemně kořenitá v závěru chuť je středně plná, svěží a živá, dřevitě kořenitá s tóny do nezralých malin, podpořená jemnou tříslovinou a zakončená slabě živou kyselinkou, v dochuti středně dlouhé a jemně dřevité
		Kč 130,-

	Cabernet sauvignon Neoklas Šardice, 2008 barva je třešňově červená s laděním do cihlové vůně je příjemná ovocná, s aroma směsi černého rybízu, bezinek, angreštu a postupně se objevujícími paprikovými tóny chuť je středně plná, ovocně kořenitá, opět s tóny papriky, černého rybízu a bezinky, v koncovce chuti jemně kořenitá a adstringentní
		Kč 150,-

↑ Bílá vína s přívlastkem

	Rulandské šedé Vinařství Mádl Velké Bílovice, 2009 kabinet barva je světle zelenkavě žlutá vůně je velmi jemná, působí ovocným dojmem, připomíná kompotované ovoce ve svěžím nálevu, na pozadí se projevuje uhlazená mineraloga a decentní aroma mletých oříšků chuť je lehčí až středně plná, ihned na počátku nastupuje uhlazená kořenitost, která udává charakter po celou dobu trvání chuti, postupně se otevírá až do minerálních tónů s příchuti mletých oříšků a stopou citronu a grepu, dochuť je delší toastově citrusová
		Kč 240,-

	Sauvignon Vinařství Mádl Velké Bílovice, 2009 kabinet barva je světle slámově žlutá vůně velmi uhlazená a výrazná, působí nasládlým bonbónově broskvovým dojmem, při intenzivnějším roztočením sklenice se uvolňuje škála mnoha dalších ovocných tónů a jemné kořenitosti chuť je středně plná, velmi příjemná a pikantní, svěží ovocnost dozrávajících broskví a grepu je podbarvena kořenitostí se stopou mineralogy a podpořena pikantní kyselinkou, která výrazně umocňuje svěží vyznění závěru chuti a setrvává v ovocném mladistvém doznívání na patře
		Kč 270,-

	Muškát Ottonel x Rýnský ryzlink Rodinné vinařství Jedlička & Novák, 2008 kabinet barva je světle zelenkavě žlutá vůně je příjemná, svěží ovocná, s nádechem zralého hroznu a citrusového ovoce chuť je středně plná, elegantní ovocný nástup s harmonickým souzněním přírodního zbytkového cukru a svěží kyselinky navazuje na muškátový charakter z buketu, ve druhé části chuti se více projevuje jemnou kořenitostí se stopou mineralogy rýnský ryzlink, dochuť je svěží ovocná
		Kč 230,-

↑ Červená vína s přívlastkem

	Svatovavřinecké Rodinné vinařství Jedlička & Novák, 2008, pozdní sběr barva je sytější granátově fialová vůně je jemná a výrazná, ovocně kompotová s aroma macerovaných švestek a jemnou jahodovou stopou chuť je středně plná až plná, mírně převládá ovocnost kompotovaných švestek a jahod, k nimž se přidává jemná sametová tříslovina a nádech kořenité dřevitosti, která dlouze doznívá na patře
		Kč 210,-

	Modrý portugal Rodinné vinařství Jedlička & Novák, 2008, pozdní sběr barva je rubínově třešňová vůně velmi jemná, příjemně upečená kořenitě ovocná jdoucí do tónů vařených švestkových povidel, na pozadí se objevují i jemné tóny bylin a lesní hrabanky chuť je lehčí, kostkově ovocná po zralých švestkách, s lehkou kořenitostí a velmi jemnou tříslovinou, v závěru se objevuje stopa povidel a zeleného pepře, dochuť je pikantní dřevitě ovocná a jemně pepřovitá
		Kč 260,-

	Rulandské modré Rodinné vinařství Jedlička & Novák, 2008, pozdní sběr barva je tmavě cihlově červená vůně je velmi harmonická a výrazná, s typickým ovocným projevem široké škály vyzrálého červeného bobulového ovoce, nejvíce připomíná namačkané zralé maliny a jahody chuť je středně plná, velmi uhlazená a vyrovnaná, od počátku dominuje příjemná nazrálá malinová ovocnost odrůdy pinot noir, podepřená měkkými mírně svíravými taniny, které umocňují pikantnost tohoto vína, po polknutí zůstává na patře ještě dlouho příjemná ovocná stopa
		Kč 310,-

↑ Rose vína s přívlastkem

	Zweigeltrebe rose Vinařství Mádl Velké Bílovice, 2009, kabinet barva je lososově růžová se zářivou jiskrou vůně je jemná, nasládle svěží po dozrávajích malinách a vodním melounu, s jemnou kompotovou stopou chuť je středně plná, elegantně nasládlá, ale současně svěží ovocná s kompotovým nádechem, podpořená pikantní hladkou kyselinkou, s jemnými ovocně chlebnatými tóny v závěru chuti, dochuť dlouhá ovocně svěží doznívající po chlebové střídě
		Kč 240,-